La Ganadería Infinito tiene una historia bien particular. Don Enrique Pérez heredó en vida cincuenta vacas comerciales, blancas y de color, a su nieto Daniel Farfán Pérez con el ánimo de impulsarlo a arrancar un negocio ganadero que era su mayor anhelo.
Daniel, inició el negocio de venta de destetos preñando esas vacas con toros sobresalientes de la misma ganadería con la mayor motivación. El abuelo o nono, muy feliz con el entusiasmo del nieto, le entregó treinta animales más para que incrementara el hato y desarrollara más el potencial ganadero y el negocio. Lo que no sabía don Enrique es que el destino de estos últimos animales era el sacrificio.
Daniel, quien siempre creyó en el potencial de Beefmaster, compró con el dinero de la venta del último regalo del nono un pequeño núcleo de F1 Brahman x Beefmaster con la idea de llegar al puro en algún momento; su rusticidad como principal característica, fue la motivación para incursionar en la zona del Magdalena Medio con estos cruces.
Es así como en el año 2019 compra su primer núcleo de animales puros de la raza Beefmaster de líneas Lasater o Fundadora y línea Collier dando inicio al proyecto de ganadería pura. Con el paso del tiempo El Infinito incursionó con la raza Simbrah adquiriendo dos animales puros, “Mennen”, un macho que los llenó de alegrías pues gracias a contar con una caracterización racial única, de gran musculatura y de líneas lecheras, llegaría a mejorar los vientres de reemplazo de la ganadería comercial y, una novilla, la famosa 060-106 3G POLITA, hija de una de las mejores vacas que ha tenido Colombia en su historia del Simbrah: 3G POLA en toro PRR RITO.
Con la llegada de estos dos animales de extraordinaria genética, El Infinito decide incursionar en el uso de biotecnologías reproductivas para realizar sus primeros embriones a través de fertilización in vitro con la raza Simbrah, algo nunca antes pensado para la familia Pérez.
Después de esa primera cría o embrión, vendrían muchos más lo que les permitiría lograr otro de sus sueños, salir por primera vez a una competencia en pistas de juzgamiento, nada más y nada menos que en Agroexpo 2021, donde se dan cita las mejores ganaderías de cada raza de Colombia.
Ese 2021 será siempre recordado como el motivador de todos sus proyectos, donde la familia Pérez sembró todos sueños, los cuales en este 2023 están dando grandes frutos como el alcanzado con la vaca DF EL INFINITO GUADALUPE, una hembra de levante que fue escogida como Gran Campeona Reservada de la raza Beefmaster en la reciente Feria Agroindustrial de Bucaramanga, 2023. Este ejemplar se proyecta a convertirse en una vaca sobresaliente dentro de la raza para el país.
Ganadería El Infinito nuevamente decide participar en Agroexpo 2023 con un plantel tanto de hembras Beefmaster como Simbrah, hijas de toros frescos y con un futuro productivo de ensueño.
Ganadería El Infinito se encuentra ubicada en Puerto Wilches, Santander, a tres horas de Bucaramanga, Santander. Es una zona tropical con una temperatura promedio de 33°C, humedad promedio de 90%, con sensaciones térmicas que llegan hasta 40 °C en muchas ocasiones. Estas condiciones tan agrestes ratifican que el biotipo de ganado que manejan es el idóneo para estas tierras.
Ganadería El Infinito cuenta con un equipo profesional encabezado por LM Soluciones altamente capacitado que, de la mano de doña Amparo y Daniel, buscan todos los días mejorar las condiciones del talento humano que se tiene dentro de las fincas y así mismo mejorar los procesos productivos, entre ellos, el de producir cruces comerciales de Brahman x Beefmaster y Brahman x Simmental, productos que se han posicionado en la zona por ser eficientes y productivos.
Ganadería el Infinito es hoy una empresa ganadera representativa e innovadora gracias al apoyo de doña Amparo Pérez que, junto con su hijo Daniel, se han dado la oportunidad de soñar con la idea de poder llegar a tener animales genéticamente superiores en un modelo de ganadería sostenible y amigable con el medio ambiente. ¡Sueños que van hasta el infinito y más allá!
Mayores informes: @gan_elinfinito
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